澎湖這個美麗的離島,不僅擁有絕美的海景和豐富的歷史文化,更是美食的天堂!無論是新鮮到不行的海鮮料理還是當地的特色小吃,澎湖的美食總能讓人流連忘返。這次飛鴿接送幫大家精選了一系列的澎湖各地必吃美食,讓你不管去到哪裡都有美食可以吃,再也不怕餓肚子,快跟著我們車隊的車尾燈,一起奔向澎湖的美味世界吧!
不可能又踩雷了吧?推薦7間澎湖美食餐廳,讓你成為澎湖在地老饕
Ken’s廚房
營業時間:中午~21:00
地址:澎湖縣西嶼鄉內垵42號
Ken’s廚房位於澎湖西嶼,是一間隱藏版的無菜單料理餐廳。老闆用心挑選當天最新鮮的漁貨,保持海鮮本身最佳的新鮮度,因為對自家食材有信心,只用最簡單料理方式呈現,讓每道菜都能品嚐到最原始的海洋味道。每次用餐,Ken’s廚房都會提供八樣在地生鮮料理和手工麵線給客人大飽口福,這次很幸運地吃到了土魠魚湯、水晶軟絲、珠螺皮蛋和蒸明蝦,每道菜都讓人意猶未竟。用餐過程中,老闆還會親自解說每道海鮮的製作方法,讓用餐過程充滿趣味。建議一定要好好品嘗一下,老闆自家栽種的明前春茶和蜜香紅茶,喝起來香氣十足又不會怕失眠。Ken’s廚房不僅是美食的天堂,更是美食探索者必訪的藍海。
魚好刺身專賣店
營業時間:11:30~17:00
地址:澎湖縣西嶼鄉22號之1
魚好刺身專賣店位於澎湖的二崁聚落,隱身在古色古香的老宅中。由日本料理出身的師傅所經營,這裡的刺身全都是澎湖本地產的新鮮漁獲。店內的刺身盤,會依據當天或當季的漁獲狀況做調整,每天提供不同的生魚片組合,價格從300元到500元不等,根據食材特性,也會加入炙燒的料理方式,讓你能有不同的品嘗口感。店面簡約的裝修,保留老宅的特色,讓你能在古色古香的氛圍中享用美味的刺身。新鮮的刺身盤,搭配店內的啤酒更是絕配。喜歡嘗鮮的朋友,不妨來這裡體驗澎湖本地的海鮮風味,保證讓你回味無窮。
永明蚵堡
營業時間:10:00~17:00
地址:203縣道上中正橋跟中屯風車中間的草叢裡
這家可說是白沙鄉的低調美食,從他只有在草叢裡佇立一塊神秘的小立牌,就知道老闆有多低調,立牌上寫著一蚵六吃永明蚵堡,店門口擺放一筐筐的現採石蚵,都是從自家的海水養殖場送上岸的,因為有自己的蚵仔養殖場,蚵仔品質自然新鮮沒話說。餐廳的菜單是老闆女兒手繪的,十分生動可愛,推薦料理有川燙鮮蚵、蚵醬麵線和蚵仔煎蛋,每道菜都用新鮮飽滿的蚵仔製作,味道鮮美。另外還有提供蚵仔宅配服務。讓你回到台灣都還能回味.
大城北牛肉麵
營業時間:10:30~14:00 和 17:00~19:00,週三休息
地址:澎湖縣湖西鄉大城北村43號
大城北牛肉麵是一間隱身在澎湖湖西鄉雜貨店裡的神秘小店,這家店沒有招牌,只有在門口寫著一個大大的「麵」字,這裡的牛肉麵採用番茄湯底,清淡中帶點微酸,適合喜歡清爽口味的朋友,牛肉塊大約有4到5塊,配上少量的酸菜和蒜泥,看起來份量十足。除了牛肉麵,他們家的炒滷味也是必點的好料,經過熱炒後的滷味香氣四溢,醬汁也特別容易吸附在滷味上,不管是配飯還是配麵都超級下飯。最後,一定要推薦大家必點的手工水餃,有別於以往常見的薄皮水餃.這裡的水餃皮是非常厚實的,搭配裡頭的韭菜餡料,讓人是越嚼越香,可惜店內的座位並不多,所以經常出現人滿為患的客滿狀況,建議一定要提早出門或是先打個電話訂位,才不會讓你在現場等太久.
藍卡景觀餐酒吧(LANKA Dining & Bar)
營業時間:11:30~20:30
地址:澎湖縣馬公市160號
藍卡景觀餐酒吧,是位在澎湖沙灘上的一家擁有超級無敵海景的餐酒館。這裡的環境超級美,簡約的白色設計,加上大片落地玻璃窗,可以讓你能夠一邊用餐一邊欣賞美麗的海景。餐廳提供各式各樣的美食,包括義大利麵、比薩、燉飯等,特別推薦澎湖菜酸豬肉比薩和炸魚薯條,可以獲得不一樣的口感體驗。除了美食,這裡還有豐富的水上活動,像是立式划槳和透明玻璃船。無論是朋友聚會、家庭旅遊還是情侶約會,藍卡景觀餐酒吧都是一個放鬆享受的好地方。但一定要記得提前訂位!
草根果子
營業時間:11:00~23:00
地址:澎湖縣馬公市文光路131號
草根果子是澎湖馬公市的一家溫馨小店,是由返鄉青年所創立的。這裡結合了養生滷味和書店,提供純素的冰鎮滷味、手作煎餅和各種養生茶。店內的「植隱冊室」書店,更讓你在享受美食的同時,還能享受閱讀的樂趣。吮指豆干是店裡的招牌滷味,滷得非常入味可口,微辣的口感,剛好可以稍微刺激一下味蕾。這裡的茶飲也十分有講究,草根紅茶和澎風茶都是用當地的草本植物調製而成,清香又回甘。在這裡無論是要放鬆身心,還是享受美食小點,草根果子都會是個不錯的選擇。
京典粵菜海鮮館
營業時間:11:30~14:00 和 17:00~21:00
地址:澎湖縣馬公市臨海路1-2號
京典粵菜海鮮館出現在澎湖馬公港旁,這是一家很有在地風味的餐廳,招牌的海鮮更是新鮮到不行。老闆曾在五星級飯店服務過,料理手藝一流。海膽炒飯是這裡必點的料理之一,炒飯炒得粒粒分明,配上滑順的海膽,每口都是滿滿的鮮甜。還有看似普通的鹹酥小捲,吃了才知道,小捲的嚼勁配上椒鹽的香酥爽脆,真的會讓人一口接一口的停不下來。餐廳環境溫馨,有兩層樓的用餐空間,建議要提前預約。
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